Davide
Head Barman
„Das Kompliment, das uns am häufigsten gemacht wird? Es ist perfekt.”
Glemorangie 1989, ein Juwel im eleganten Blu Bar
Ich begrüße Dich in diesem Bereich vom ColorHotel, gekennzeichnet von der eleganten Einrichtung mit der Farbe Blau. Blu Bar zieht Erinnerungen von Abenden zu zweit, brillante Unterhaltungen, feine Zigarre und Musik zurück; besonders die Musik aus dem weißen Klavier, das in manche Sommerabende seine Stimme hören lässt.
Hier die Zeit nach dem Abendessen wird ein Ritual des Genusses.
Daher mag ich Dich heute etwas vorstellen, worüber wir besonders stolz sind: Glenmorangie ’89, ein Malt Whisky von begrenzter Produktion. Es gibt nur 6000 Flaschen davon auf der Welt… und eine erwartet Dich beim Blu Bar im ColorHotel. Diese wertvolle Spirituose ist im Schottland 27 Jahre lang ( 1989 – 2017) in 3 verschiedenen Fässer veraltet worden. Selbstverständlich gewinnt im Laufe der Zeit an Wert, so wie ein antikes Juwel.
Glenmorangie erweist sich als weich, mit Noten von Butter und Marshmellow. Man spürt auch Nuances vom gebackenen Apfel, leichtem Orangenblüten-Bukett, Zitrusaromen, Honig und Eichenholz.
Meiner Empfehlung nach, ist Glenmorangie optimal nach einem Gourmet Abendessen, als die Geschmaksknospe nach der Verkostungsreise schon bereit sind, diese neue kostbare Erfahrung aufzunehmen.
Es freuet mich, Dich mit einem experten und aufmerksamen Service zu begleiten, was die Empfindungen verstärkt. Dank einer Pipette wird ein Wassertropfen dazugetan, um die Aroma des Whiskys zu intensivieren und so auch den fruchtigen Duft aufzuschließen.
Das ganze Team wartet auf Dich im Blu Bar!
Willkommen im Blu Bar!